新林区市场监督管理局开展开学季校园食品安全专项检查

在学校食堂，执法人员重点检查后厨环境卫生、食材储存、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，仔细核查从业人员健康证、进货查验台账等资料，现场督促整改台账记录、库房管理等不规范问题，严格规范食堂操作流程，消除后厨安全隐患。同时，执法人员对校园食材供应商开展源头检查，核验粮油、肉蛋、蔬菜、调味品等食材资质及合格证明，严查过期变质、来源不明食材，压实供货商主体责任，确保校园食材安全可追溯。此外，针对校园周边副食店、小超市，工作人员严查“三无”、过期、不合格零食，规范进货查验制度，严格落实禁止向未成年人售卖槟榔要求，坚决杜绝校园周边涉槟榔售卖行为，护航青少年健康成长。

下一步，新林区市场监督管理局将持续强化校园食品安全常态化监管，常态化开展巡查和“回头看”，持续筑牢校园食品安全屏障，全力守护师生“舌尖上的安全”。

温馨提示：新林区市场监督管理局在此提醒广大师生及家长，尽量不要购买路边流动摊贩售卖的食品，自觉远离劣质零食、槟榔制品，如发现食品安全相关违法线索，可及时进行投诉举报，投诉举报电话0457-3181315。